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Gut
Adelige Güter in Schleswig-Holstein
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Ein typisches Torhaus: Sierhagen |
Die „Gutswirtschaft“ ist die
im östlichen Schleswig-Holstein bis heute die vorherrschende Betriebsform.
Das "Gut" ist ein landwirtschaftlicher Großbetrieb mit bis zu mehreren
tausend Hektar Land, der heute unter den modernen Marktverhältnissen vom
Gutsherrn als Wirtschaftsbetrieb unternehmerisch geführt werden muß. Die
Anfänge der einst ausnahmslos „adligen Güter“ reichen zurück bis in die
zweite Hälfte des 12. Jahrhunderts. Die "Gutswirtschaft" in ihrer voll
ausgeprägten Form entwickelte sich an der Ostküste Angelns, umfaßte ganz
Schwansen und den Dänischen Wohld, das Gebiet um den Westensee sowie die
ostholsteinischen Gebiete östlich der Schwentine und der Trave mit Ausnahme
der Probstei und Fehmarns; auch das
Herzogtum
Lauenburg gehörte dazu.
Vereinzelt gab es auch in Westholstein und in den Elbmarschen Güter, die
sogenannten "Marschengüter".
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Der Beginn während
der Kolonisierung
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Ausschnitt aus dem Sachsenspiegel: die
Illustration soll die Pflichten und Rechte der Kolonisten gegenüber ihrem
Grundherren verdeutlichen. Der verleiht das Recht zur Rodung, zum Hausbau
und spricht Recht über „seine“ Bauern
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Die Wurzeln der Güter wurden
in den Zeiten der Kolonisierung vor allem Ostholsteins seit der Mitte des
12. Jahrhunderts gelegt. Adlige "Lokatoren" legten damals Wehr- und
Befestigungsanlagen (Hof, Curia) an, um den Schutz ihres Landes zu
gewährleisten. Dafür erhielten sie die Grundherrschaft des umgebenden
Gebietes zugewiesen. Das bedeutete, die bäuerlichen Siedler hatten für die
Lokatoren Abgaben und/oder Arbeit (
Hand- und Spanndienste)
zu erbringen. Als
Lansten bearbeiteten sie Lebzeiten
„verliehenes“, also gepachtetes Land. Die adligen Lokatoren selbst verfügten
zudem über ein größeres Eigenland, das zunächst in Feldgemeinschaft mit dem
Siedlerland bearbeitet wurde. Im ausgehenden 13. und beginnenden 14.
Jahrhundert gab es zunächst eine große Zahl solcher adligen Höfe. Dann
setzten Vorgänge ein, die die adligen Hofbesitzer in den von ihnen
beherrschten Gebieten stärkten: das Eigenland wurde aus der Feldgemeinschaft
herausgelöst, arrondiert und vergrößert. Dafür wurde Wald gerodet. Auch
wurde Kulturland, das durch den Rückgang der
Bevölkerung nicht mehr
bewirtschaftet werden konnte – also „wüst“ wurde –, von den adligen
Grundherren einverleibt. Schließlich wurden auch ganze Dörfer „niedergelegt“
und dem adligen Hofland zugeschlagen. So entstand größerer, geschlossener
Landbesitz, der schon als Vorform eines "Gutes" gelten kann. Gleichzeitig
nahm die Zahl der adligen Höfe ab, so daß die Stellung und der Besitz der
verbleibenden Familien gestärkt wurden.
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Die Güter entstehen
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Der Übergang vom adligen Hof
des Spätmittelalters zum "Gut" der frühen Neuzeit erfolgte etwa um 1500.
Gleichzeitig veränderte sich die rechtlichen Stellung der Bauern in diesen
so gebildeten Adelsbesitzungen. Stand es bis etwa Mitte des 15. Jahrhunderts
den Bauern frei, ihr Land zu verlassen, versuchten die Adligen nun, sie
Menschen ihres Herrschaftsbezirks an das Gut, an die "Scholle", zu binden.
Durch den Bevölkerungsrückgang in der Folge vor allem der
Pest gab es nämlich nicht mehr genug
Menschen, die als Arbeitskräfte den inzwischen großen Eigenbesitz des Adels
bearbeiten und die entsprechenden Dienste verrichten konnten. Auf den Gütern
bildete sich die Leibeigenschaft aus, die 1524 durch ein Privileg Friedrichs
I.(*1471/1523-1533) auch verfassungsrechtlich anerkannt wurde. Bis zum Ende
des 16. Jahrhunderts wurde die Leibeigenschaft in allen von der
Großlandwirtschaft geprägten Gebieten im Osten der Herzogtümer Schleswig und
Holstein eingeführt.
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Leibeigenschaft als
Garant der Güter
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Das gutswirtschaftliche System um 1730:
vertikale Linien kennzeichnen die scharfe Ausprägung, was tägliche
Hofdienste durch eigens dafür gehaltenes Gesinde und Gespann als wesentliche
Leistung der Bauern bedeutet; Horizontale Linien: Mittlere Ausprägung mit
nur meist täglichen Hofdiensten mit eigens dafür gehaltenem Gesinde und
Gespann der Bauern; gepunktete Linien: beschränkte Hofdienste; Schräge
Linien: Gebiete mit Leibeigenschaft
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Die Leibeigenschaft war
Bestandteil des gutswirtschaftlichen Systems unter den rechtlichen und
ökonomischen Verhältnissen des 16. bis 19. Jahrhunderts. Sie gründete sich
im Prinzip auf einen Vertrag auf Gegenseitigkeit: Der Leibeigene war
persönlich unfrei; er hatte seinem Gutsherrn Dienste und Abgaben zu leisten;
er besaß keine Freizügigkeit, sondern war an die Scholle gebunden, und er
durfte nur eine Familie gründen, wenn der Gutsherr dem zustimmte. Der hatte
seinerseits die Aufgabe, die Gesundheit und die Arbeitskraft des Leibeigenen
zu erhalten - die sogenannte "Konservationspflicht" - und war verpflichtet,
ihm in Notlagen zu helfen. Natürlich gab es von beiden Seiten immer wieder
Versuche, die Lasten dieser Zweiseitigkeit gegenüber dem jeweils anderen zu
verschieben oder gar aufzuheben. Dabei lag die "institutionelle" Macht
sicher auf der Seite des Adels. Die
Leibeigenschaft wurde im
Rahmen der Agrarreformen im dänischen
Gesamtstaat erst mit dem 1.
Januar 1805 in den Herzogtümern Schleswig und Holstein endgültig aufgehoben.
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Vom Hof zu Gut
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Ende des 16. Jahrhunderts ist
aus dem adligen Hof des Mittelalters das Gut der frühen Neuzeit geworden,
wie es dann durch die Jahrhunderte bestanden hat. Die Zahl dieser adligen
Güter wurde im Jahr 1652 durch eine Landesmatrikel festgelegt, doch konnte
danach die Eigenschaft eines "adligen Gutes" auch durch landesherrliche
Verfügung erworben werden. Vor allem in der zweiten Hälfte des 18. und
Anfang des 19. Jahrhunderts war dies der Fall. Alle Güter waren zunächst im
Besitz der großen schleswig-holsteinischen Adelsfamilien (Ahlefeldt, Blome,
Brockdorff, Buchwaldt, Rantzau, Reventlow u.a. ), die durch Kauf, Heirat
oder Vererbung teilweise einen immensen Gutsbesitz in einer Hand vereinigen
konnten. Durch einen speziellen Vertrag, den
Fideikommiß, wurde gerade vom
niederen Adel sichergestellt, daß die Güter im Erbgang nicht aufgeteilt,
also zerstückelt wurden. Mitte des 18. Jahrhunderts tauchten dann jedoch in
Schleswig-Holstein die ersten bürgerlichen Gutsbesitzer auf. Ihnen wurde der
Kauf und Besitz solcher "adligen" Güter nicht verwehrt. Gleichwohl blieben
es "adlige" Güter, weil die auf dem Grund und Boden liegenden öffentlichen
Lasten und die Aufgaben unverändert weiter bestanden.
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Das Gut als eigener
Rechtsraum
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Das ostholsteinische Gut Rantzau im 18.
Jahrhundert gibt einen Eindruck von den großen Anlagen: Torhaus, dahinter
der weiträumige Hofplatz mit Kuhhaus und Scheune und dahinter das
Herrenhaus, inmitten von Gärten und mit eigenem Park |
Das "adlige" Gut hatte bis
weit in das 19. Jahrhundert hinein einen eigenen Wirtschafts-, Sozial- und
Rechtscharakter. Wirtschaftlich war ein Gutsbesitzer selbständiger
Unternehmer, der die Produkte seines Gutes auf dem Markt absetzte. Das waren
in Schleswig-Holstein vor allem Getreide, Vieh und Milchprodukte (Butter und
Käse ). Der Gutsbesitzer hatte das Eigentum an Grund und Boden nicht nur
seines eigenen Gutslandes, sondern des gesamten Gutsbezirks mit Haus, Hof
und Inventar. Die Bauern mit ihren Familien waren neben der Arbeit auf dem
eigenen, nur gepachteten Hof zu Hand- und Spanndiensten auf dem Gutshof
verpflichtet, deren Maß im Prinzip nicht festgelegt war. Sozial war der
Gutsbesitzer Patron, der zunächst mit Leibeigenen, dann - seit 1805 - mit
Pächtern und freien Arbeitskräften seine Gutsländereien bearbeitete. Auch
die Fürsorge für seine Untertanen im Falle von Krankheit, Alter und Tod
gehörte zu seinen Aufgaben. Rechtlich war der Gutsherr Obrigkeit, der von
den Lokalbehörden unabhängig war und unmittelbar nur der landesherrlichen
Verwaltung unterstand. Er regelte die öffentlichen Angelegenheiten des
Gutes, sprach oder ließ in seinem Namen Recht sprechen, hatte das Schul- und
Kirchenpatronat inne und war für Steuer- und Militärangelegenheiten
verantwortlich. |
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Gute Zeiten,
schlechte Zeiten
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„Country live“ – im 19.Jahrhundert wurde von
den Gütern im Lande der Stil des englischen Landadels nachempfunden
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Die wirtschaftliche Lage der
Güter während der Zeit von etwa 1500 bis 1900 war bestimmt von der
allgemeinen wirtschaftlichen und politischen Lage sowohl in den Herzogtümern
als auch in Deutschland und sogar in Europa. Da Getreide in dieser Zeit das
Hauptnahrungsmittel war, hatten die Güter einen stetigen Absatz. Der
allerdings schwankte und war abhängig von Krisen und Konjunkturen.
Wirtschaftliche Blütezeiten erlebte die Gutswirtschaft in der ersten Hälfte
des 16.Jahrhunderts sowie der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts. Beide
Hochphasen gingen einher mit einer kulturellen Blüte des Adels. Die fand vor
allem in der Architektur und der Park- und Gartenbaukunst ihren
Niederschlag. Auch der stetig steigende Bedarf an Lebensmitteln durch die
sprunghaft wachsende und nun in die neuen Zentren ziehenden Bevölkerung mit
Beginn der
Industrialisierung in
der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bot für die Güter gute
wirtschaftliche Möglichkeiten. Da die Menschen vom flachen Land in die
Städte zogen, mußten die fehlenden Arbeitskräfte ersetzt werden. Deshalb
setzte vor allem und zuerst auf den Gütern als wirtschaftlich
leistungsfähige Einheiten die Mechanisierung ein. Sie bewirkte zusammen mit
dem Einsatz des neuen „Kunstdüngers“ (Mineraldünger) vor allem im letzten
Drittel des 19. Jahrhunderts einen erheblichen Zuwachs der Produktivität.
Der wiederum ermöglichte es, die steigende Nachfrage zu befriedigen.
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Von den Preußen in
die Gegenwart
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1867 wurden die Herzogtümer zur
preußischen Provinz Schleswig-Holstein. 1871 entstand das Deutsche Reich.
Damit änderte sich die rechtliche Stellung der Güter grundlegend. Die
gesamten öffentlich-rechtlichen Befugnisse der Güter gingen nach und nach an
den Staat über. Die sozialen Pflichten der Gutsherren gingen mehr und mehr
auf dem Staat üben und wurden schließlich von modernen Systemen wie der
Bismarckschen Sozialversicherung übernommen. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde
der Fideikommiß aufgehoben. 1928/29 schließlich auch die Gutsbezirke als
Gemeindebezirke aufgelöst und mit den umliegenden Gemeinden
zusammengeschlossen. Wirtschaftlich bedeutete der Erste Weltkrieg für die
Güter eine scharfe Zäsur: Die Not der Nachkriegsjahre und die erste Welle
der aus den Ostgebieten in die ländlichen Gebiete des Nordens strömenden
Flüchtlinge führte 1919 zum Reichssiedlungsgesetz, das in Schleswig-Holstein
von der
Landgesellschaft umgesetzt
wurde. Es bestimmte, zahlreiche Güter „aufzusiedeln“ – also aufzuteilen -
und die so geschaffenen Stellen an Bauern als eigene Höfe zu vergeben. Nach
dem Zweiten Weltkrieg erfolgte im Rahmen der Bodenreform 1948/49 eine
erneute Siedlungsbewegung, um Höfe für die zahlreichen bäuerlichen
Flüchtlinge zu schaffen. In
diesem Rahmen wurden zahlreiche Güter parzelliert und in selbstständige,
eigene Bauernstellen umgewandelt. Gleichwohl ist der Ostteils
Schleswig-Holsteins bis heute von der Gutswirtschaft geprägt, die sich nun
im europäischen Agrarmarkt behaupten muß.
Peter Wulf (TdM 1004)
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Quellen und Literatur:
Landesamt für Denkmalpflege und Landesamt für Denkmalpflege Lübeck, Kunst
Topographie Schleswig-Holstein, Neumünster, 1989. Wachholtzverlag,
www.wachholtz.de;
Henning von Ruhmor, neubearbeitet von Cai von Ruhmor, Schlösser und
Herrenhäuser in Ostholstein – ein Handbuch, 3. Auflage, Würzburg, 1989,
Verlag Weidlich und Flechsig; Ulrich Lange (Hrsg.), Geschichte
Schleswig-Holsteins - Von den Anfängen bis zur Gegenwart (SHG), 2.
verbesserte und erweiterte Ausgabe, Neumünster 2003, Wachholtz Verlag, ISBN
3-529-02440-6, Zum
Lesen empfohlen
Bildquellen: Vignette/Gut Rantzau/Country Live :Archiv Landesamt für
Denkmalpflege Schleswig-Holstein; Sierhagen: SHLEX;
Sachsenspiegel: Schleswig-Holsteinische Landesbibliothek (SHLB); Karte:
Wolfgang Prange |